大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于單縣加工不銹鋼管歡迎咨詢的問題，于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹單縣加工不銹鋼管歡迎咨詢的解答，讓我們一起看看吧。

河南知名的燒雞有哪些？

河南的美食遍地都是，燒雞無(wú)疑是美食中的美味佳肴，形如元寶，離骨酥香，味道饞人。但是提起有名的燒雞，大家通常都會(huì)想起道口的燒雞，其實(shí)還有很多不知名的燒雞，品嘗過(guò)后讓人胃口大開，回味無(wú)窮，忍不住給大家分享。

道口燒雞

安陽(yáng)的道口燒雞，馳名中外，被譽(yù)為“天下第一雞”，其實(shí)并不用給大家多介紹，道口燒雞是特色傳統(tǒng)名菜之一，由河南省滑縣道口鎮(zhèn)“義興張”世家燒雞店所制，是我國(guó)著名的特產(chǎn)。 道口燒雞與符離集燒雞、北京烤鴨、金華火腿齊名。

買根燒雞

寶豐縣城老十字街，很多人正在排隊(duì)購(gòu)買“買根燒雞”它家制作精細(xì)，原料選用生鮮活柴雞，每只均由清真寺阿訇進(jìn)行屠宰。老湯內(nèi)有二十余種天然名貴佐料，煮后香味四溢，滿巷皆聞，口味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，滋補(bǔ)強(qiáng)身，以香、嫩、爛、味美而著稱。

開封桶子雞

說(shuō)到桶子雞就要先說(shuō)一說(shuō)開封的百年老店“馬豫興”，馬豫興在國(guó)內(nèi)很多地方都有打著他的旗號(hào)開的店，大家也許對(duì)這個(gè)名字并不陌生。桶子雞是開封的特產(chǎn)名菜，以其色澤鮮黃，咸香嫩脆，肥而不膩，越嚼越香幾大特點(diǎn)而出名。開封桶子雞與德州扒雞、道口燒雞、杭州叫花雞并列為四大名雞。

洛陽(yáng)潘金和燒雞

潘金和燒雞在洛陽(yáng)久享盛名。潘金和燒雞特點(diǎn)：制作精細(xì)，味道純正、皮色黃中透紅。肉質(zhì)外焦里嫩，食后滿口余香，遠(yuǎn)銷省內(nèi)外。潘金和燒雞以其風(fēng)味獨(dú)特，經(jīng)營(yíng)靈活，故生意興隆，遠(yuǎn)近馳名。有詩(shī)為證：“佳肴名聲噪，顧客千里至?！?/p>

鹿邑孔集燒雞

孔集燒雞歷史悠久，費(fèi)獨(dú)特氣味特點(diǎn)是色澤鮮亮，黃中透紅，肉爛而筋脆，肥而不膩，清香誘人。嫩雞骨頭可吃，老雞骨肉分離，而且盛夏蒼蠅不叮，存放數(shù)日不壞，并有溫中散寒，健脾開胃的藥理功效。

商丘郭村燒雞

據(jù)載《商丘縣志》記錄，郭村燒雞制作技術(shù)已有三四百年的歷史，1956年，孟昭行燒雞店由郭村供銷社經(jīng)營(yíng)，生意興隆。香味撲鼻、色佳味美，肉質(zhì)嫩白，形體完整、爛而不膩，回味悠長(zhǎng)，如趁熱時(shí)提雞兩腿于盤上，輕輕一抖，即肉骨脫離，肉落入盤中。

河南燒雞當(dāng)屬道口燒雞，百年老湯義興張，張存有等老字號(hào)！畫寶剛也有一定名氣。符離集燒雞，孔集燒雞長(zhǎng)垣李記燒雞等地方特色也不少，名氣不如道口燒雞大，當(dāng)?shù)乜诒_實(shí)也不錯(cuò)！開封桶子雞在當(dāng)?shù)乜诒芨艿兀?/p>

洛陽(yáng)潘金和燒雞、浚縣義興蔣燒雞、博愛許良鎮(zhèn)馬記燒雞、周口關(guān)德功燒雞（又稱關(guān)記燒雞）、淮陽(yáng)方布袋燒雞、唐河郭灘燒雞、

南樂?？盁u、新野馮家燒雞、內(nèi)黃韓三元燒雞等各地地方名吃！

肉酥骨離的雞，稱做燒雞。燒雞的發(fā)源地在中國(guó)的河南新鄉(xiāng)，安陽(yáng)附近的道口鎮(zhèn)?！暗揽跓u”已有二百多年的歷史了，其特點(diǎn)表皮呈淺色，稍帶黃色?子，干凈漂亮，咸中帶甜，味道鮮美，骨頭一觸即脫，很多燒雞，扒雞的制法，都是效法它而來(lái)的，所以說(shuō)“道口燒雞″最正宗，最有名氣，最香，最好吃。

提起河南燒雞，不管是歷史名氣，還是制作口味，首數(shù)滑縣道口燒雞。

因工作的原因，吃過(guò)道口多種有名氣的品牌燒雞，我認(rèn)為肉爛（不塞牙）、味香（味蕾美的享受）、油膩（不干）、咸淡適中（淡了不香，咸過(guò)了澤心），符合這幾條，就是好燒雞，個(gè)人感覺齊俊峰牌燒雞好吃。另外村里一些家庭作坊制作的燒雞，吃著也不錯(cuò)，且便宜實(shí)惠，就是包裝一般，適合自家吃，走親戚顯得不是那么上檔次。

河南其它城市，新鄉(xiāng)有名的，臧營(yíng)橋燒雞，解放橋頭燒雞，金鷹燒雞，都吃過(guò)，美味值得品嘗。

說(shuō)起燒雞，河南應(yīng)該很多地區(qū)都有知名的。下邊列舉幾個(gè)知名的燒雞，排名不分先后。

鄭州：須水鄧記燒雞豬蹄

老鄭州應(yīng)該還都記得以前的須水鎮(zhèn)燒雞老店，現(xiàn)在雖然須水拆遷，但須水鄧記豬蹄叫花雞卻在市區(qū)開枝散葉。

須水鄧記燒雞豬蹄在鄭州是很有名的，他家的燒雞，燒雞肉質(zhì)緊實(shí)，不油炸、不上色、不油膩、肉嫩皮脆。

現(xiàn)在發(fā)展成了豫菜酒樓的模式，朋友小聚，家庭聚餐，舉辦宴會(huì)都是不錯(cuò)的選擇。

開封：馬豫興燒雞童子雞

清真馬豫興燒雞、桶子雞有一百多年歷史，是開封傳統(tǒng)食品老店，在開封有很多分店，鄭州街頭也時(shí)?？梢砸姷健?/p>

在開封數(shù)十家燒雞店中，馬豫興仍是在群眾中享有盛譽(yù)的一家，以選料考究、配料齊全、制作精細(xì)而聞名。色、香、味、形具佳。

焦作：馬村燒雞，博愛縣的馬記燒雞、海記燒雞。

馬村燒雞發(fā)源于焦作市馬村區(qū)，燒雞很入味，咬一口香氣入骨，在焦作各地有幾十家連鎖店，銷量很好。

博愛縣的馬記燒雞、海記燒雞，馬記燒雞也是清真食品，焦作馬村燒雞滲透各縣區(qū)，唯獨(dú)在博愛縣沒有市場(chǎng)，因?yàn)椴劭h本土燒雞店很多，在縣城到處可見，口感沒有道口燒雞等干，咬一口會(huì)帶有果凍樣的湯汁，別有一番風(fēng)味。

安陽(yáng)：這就更不用說(shuō)了，滑縣道口燒雞，馳名中外。

道口燒雞是名氣最大的，同金華火腿、北京烤鴨一樣，成為中華老字號(hào)，更有同符離集燒雞、德州扒雞、溝幫子燒雞并稱中華四大名雞。

義興張的道口燒雞連鎖店開遍了大街小巷，還有武小七、胡云章、御味祥等等品牌開枝散葉。

洛陽(yáng)虎記燒雞

古都洛陽(yáng)并不是只有湯，燒雞也一樣好吃，比較知名的虎記燒雞，是經(jīng)過(guò)油炸后再鹵制，與焦作燒雞做法相似。

南陽(yáng)鎮(zhèn)平燒雞

到鎮(zhèn)平出差，每次都要來(lái)一只鎮(zhèn)平燒雞，口感筋道有嚼勁，香味入骨，侯記燒雞、劉記燒雞、高家燒雞等，隨便品嘗，味道都不差。

鎮(zhèn)平燒雞以其紅潤(rùn)的色澤、濃郁的異香成為當(dāng)?shù)乩仙佟俺载洝眰兊淖類?，也是朋友聚?huì)，逢年過(guò)節(jié)走親訪友的一道硬菜。

周口關(guān)德功燒雞

周口關(guān)記燒雞，是河南周口市的傳統(tǒng)名食。外型美觀，色佳味美，美口不膩。不論熱涼只要提著雞腿一抖，即可骨肉分離。以獨(dú)特風(fēng)味令人傾倒。

河南人愛吃燒雞，所以各地市都有地域特色的燒雞，更多未能展示的歡迎補(bǔ)充！

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